Сковорода Swiss Diamond личный отзыв и видео обзор

Сковорода Swiss Diamond

Наконец-то решила оставить отзыв о купленной 3 года назад жаровне Швейцарской фирмы, не в моих правилах отзываться о покупках без предварительной эксплуатации.Согласитесь, что этот срок достаточный для получения достоверной информации.

Но для начала хочу ознакомить непосредственно с производителем и методом изготовления данного сотейника.

Известный бренд Swiss Diamond производит товары эксклюзивно в Сьерре, Швейцария. Здесь, в швейцарской лаборатории, создали уникальный способ совмещения кристаллов алмаза с антипригарным материалом очень высокого качества для лучшей эффективности готовых изделий.

Благодаря этой редкой технологии алмазное покрытие, изобретенное в Швейцарии, в 1999 году на Международной выставке изобретателей было заслуженно награждено золотой медалью.

Техпроцесс изготовления товаров бренда Swiss Diamond непростой:

-расплавленный алюминий разливается в специальную оснастку нужной пресс-формы, что является важным превосходством швейцарских алмазных продуктов:изделия других товаропроизводителей зачастую штампуется, что приводит к деформированию при высоких температурах;

-используемая технология литья под давлением(обычно используется этот метод для сплавов цветных металлов, меньше для стали) для изготовления изделий Swiss Diamond, предотвращает коробление продукта на весь срок эксплуатации, и даже в случае, если непосредственно снят с плиты горячим и помещён в обыкновенную воду;

-в процессе литья под давлением достигается низкая пористость изделий и высокая плотность, наилучшее качество поверхности.Каждое изделие Swiss Diamond имеет ограниченную пожизненную гарантию, покрывающую технологические дефекты при производстве;

-вытащенную отливку из пресс-формы подвергают пескоструйной обработке, таким образом обеспечивается лучшая адгезия;

-вслед за пескоструйкой алмазный поверхностный слой осаждается плазмой внутри посуды, не допускающей соприкосновения готовящейся пищи с алюминием, даже в случае повреждения антипригарного покрытия;

-при нанесении покрытия применяется специально созданный разработчиками робот, для осуществления наложения трёхслойного сплошного запатентованного антипригарного покрытия изделиям Swiss Diamond.Это покрытие, усиленное настоящими кристаллами алмаза, изготовлено полностью без PFOA, что обеспечивает полную безопасность и превосходную производительность в процессе всего срока эксплуатации;

-крепление ручки сковороды продумано до мелочей, используется уникальный метод-это не заклёпки, а резьбовые ручки на внешних валиках, чтобы предотвратить аккумулирование пищи внутри сковороды, что приводит к росту бактерий;

-ручка сковороды изготовлена из жаростойкого материала, выдерживающего нагрев до 260°C.Информация об этом так же предоставлена в прилагаемой инструкции, смело можно использовать сковороду для приготовления пищи в духовке;

-высокопрочная закаленная крышка из стекла имеет на поверхности регулируемое вентиляционное отверстие для лучшего контроля влажности, кроме того безопасна для использования в духовке;

-дно кастрюли аккуратно обрезано, идеально ровная плоская поверхность основания обеспечивает устойчивость на любой керамической, газовой или электрической варочной панели(в настоящий момент доступны индукционные серии).

Итак, перейдём непосредственно к купленной мной сковороде без крышки, что она из себя представляет и стоит ли её покупать?

Визуально она выглядит следующим образом:на основании ручки имеется фирменный знак-белый крестик на красном фоне. На подошве сковороды также отлит знак брэнда и написано «Swiss Diamоnd. Made in Switzerland», сковорода полегче чугунной, но не скажу что лёгкая, как многие с тефлоновым покрытием, вес 1,35 кг.

Сковорода Swiss Diamond,знак брэнда на подошве

К сковороде прилагается инструкция по эксплуатации, её можно использовать также в духовом шкафу до 260°C.Главное, чтобы продлить длительность эксплуатации, ничего не резать на её поверхности, хотя не возбраняется использование не острых металлических предметов, пользуюсь только деревянными или силиконовыми предметами.

Сковорода Swiss Diamond ,инструкция

При замере наружный диаметр по факту составил диаметр 27,5 см, хотя продавалась как 28 см(может мой измеритель неточный?), глубина бортов 7,5 см, что оказалось оптимальным для моих целей:жарить картофель.По сути дела берегу эту сковороду и использую её только для жарки картофеля-один раз в неделю.

До этой сковороды использовалась другая для жарки картофеля-абсолютно новая.Через полгода эксплуатации картофель нещадно стал прилипать ко дну, необходимо было увеличивать количество масла для жарки, что я не очень люблю.В конце концов решилась на покупку сковороды этой марки, сделала подарок нам на Рождество.

Какие минусы у этой сковороды?

-это эстетический вид подошвы сковороды:после использования на газовой конфорке центральная часть посветлела, а по окружности остался основной цвет.Также если при готовке попадает жир на внешнюю поверхность сковороды с соседней жаровни, что стоит на плите и готовятся, например, котлеты, то при мытье сковороды невозможно отмыть эти прикипевшие подтёки ничем.Применять более агрессивные средства не хочется, боюсь этим ещё больше навредить;

Сковорода Swiss Diamond,прикипевшие подтёки ,

-цена, стоимость не маленькая, покупалась в период скидок около 100 евро.Однако если вы читали внимательно, что написано выше:даже при нарушении антипригарного слоя специальное покрытие ограждает контакт алюминия с пищей;

-нельзя использовать именно эту на индукционной варочной поверхности(но в данном бренде уже имеются модели индукционной серии).

Заключение и вывод:

Прошло 3 года использования и никаких нареканий при приготовлении пищи у меня нет.

То, что с трудом очищается наружная поверхность думаю не так страшно, главное результат-это очень вкусный жареный картофель, который по вкусу ничем не отличается от приготовленного на чугунной сковороде.Не сомневаюсь, что при таком использовании сковорода 10 лет точно выдержит.

Сковорода Swiss Diamond ,жареный картофель

Однако предполагаю, если бы при приготовлении пищи использовались кислые продукты, вроде помидор, а также при частом мытье в посудомоечной машине, сковорода не сохранила бы длительно антипригарные свойства.Даже в инструкции по использованию обращают внимание на то, чтобы как можно реже мыли её в посудомоечной машине, я мою только вручную, берегу!

О цене могу сказать следующее, если вы интересуетесь данным брендом, значит имеете финансовую возможность её покупки, какие могут быть сомнения?Приобрела кастрюлю бренда Фисслер, дороже данной жаровни(были обстоятельства, можно прочитать подробности здесь), хотя жаба душила, не нарадуюсь покупке-каждый день в эксплуатации!

Смотрите видеоролик с отзывом о сковороде Swiss Diamond в практике, удачного вам выбора нужной сковороды!


Все права на статью принадлежат сайту lifeship.ru


 

Поделиться:

One Comment on “Сковорода Swiss Diamond личный отзыв и видео обзор”

  1. Здравствуйте! Стоит задача по выбору качественной сковороды с антипригарным покрытием. Определяющими факторами в выборе являются качество сковороды, антипригарные свойства и долговечность покрытия. Смотрел информацию про AMT GASTROGUSS с покрытием из оксидов титана и SWISS DIAMOND с покрытием с добавлением алмазной крошки. Также смотрел информацию по различным покрытиям на основе тефлона, покрытиям из GEBROLON и пр. Какие из покрытий обладают наибольшей долговечностью и наилучшими антипригарными свойствами? Что бы Вы посоветовали из антипригарных покрытий, производителей и непосредственно линейки моделей. Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *