Лучшие бизнес-идеи года с нуля-производство 3D-сладостей

печенье 3D снежное

Text.ru - 100.00% 

Сегодня основная часть почитателей сладостей предпочтение отдают оригинальным яствам. К таковым относятся 3D-сладости. Если правильно подойти к их производству, подаче и оформлению, можно получить по-настоящему прибыльный бизнес. И это на фоне символических инвестиций.

На рынке 3D-сладости – это свободная ниша, поэтому после ее освоения можно не бояться жесткой конкуренции, что является очевидным достоинством рассматриваемого начинания.

Проект особый интерес представляет для предпринимателей, знакомым с кондитерским бизнесом не понаслышке.

печенье 3D ,ангелочки

Финансовая сторона проекта

Несложно догадаться, что при уже имеющемся производстве традиционных сладостей самой затратной статьей станет покупка 3D-принтера. Если же в планах лежит открытие своего дела с нуля (как в нашем случае), львиная часть инвестиций будет связана с приобретением всех технических средств, арендой (строительством) производственного объекта. Немало средств уйдет на продвижение изготовленной продукции.

Чтобы лучше разобраться в финансовой части, стартовой стоимости бизнеса на 3D-сладостях, приведем основные статьи затрат, тыс. р.:

— легализация бизнеса – 15;

— покупка оборудования – 929,5;

— формирование первого запаса ингредиентов – 150;

— приобретение мебели, вытяжек, светотехники – 100;

— рекламная компания – 150;

— разовая плата за арендуемое помещение – 50;

— ремонтные работы – 200.

Таким образом для запуска производства 3D-сладостей потребуется почти 1,6 млн р.

Что касается ежемесячных затрат, они будут связаны с арендой – 50 тыс. р., ингредиентами – 150 тыс. р., хозяйственными нуждами – 20 тыс. р., оплатой труда – 250 тыс. р. В том числе необходимо выделить денежные средства на продвижение продукции – 150 тыс. р. В итоге получается расход в месяц 0,62 млн р.

печенье 3D домик

Легализация бизнеса

Самым оптимальным вариантом организационно-правовой формы является ИП. В качестве альтернативы можно рассматривать ООО и упрощенную систему налогообложения.

Также потребуется:

— открытие банковского счета;

— касса, терминал, снимающий плату с банковских карт;

— документация, подтверждающая соответствие всех элементов производственного процесса нормам СанПин. Чтобы познакомиться с конкретными требованиями, надо посетить сайт Санэпидемстанции.

Обязательное условие – наличие у всех сотрудников санитарных книжек.

Совет: если вы реализуете идею подобного рода первый раз, как минимум проконсультируйтесь с юристом. Отказавшись от его помощи, вы рискуете совершить ряд ошибок при прохождении всех инстанций и соответственно потратить много вашего времени.

Нюансы формирования материальной базы

Вести бизнес проще и эффективнее, когда арендованное помещение расположено рядом с функционирующим кафетерием, или в крайнем случае – в новом жилом массиве в центре населенного пункта.

При отсутствии по соседству организаций общепита, надо будет позаботиться о транспортировке и упаковке, гарантирующих сохранность презентабельного внешнего вида хрупких 3D-сладостей.

Минимальная площадь помещения – 50 квадратных метров.

Задачи, подлежащие решению: установка печи, холодильников, стеллажей, вытяжек, подключение искусственных источников света, обеспечивающих сотрудникам комфортную работу, регулируемой светотехники над рабочей поверхностью.

Минимальный набор оборудования включает:

— кофемашину – 45 тыс. р.;

— миксер – 14 тыс. р.;

— пару холодильников – 80 тыс. р.;

— посуду – 80 тыс. р.;

— духовой шкаф – 60 тыс. р.;

— два 3D-принтера – 650 тыс. р.

Все это удовольствие стоит почти 0,93 млн р.

Поиск поставщиков

Надежнее работать с крупными поставщиками, оптовыми гипермаркетами.

Важно: пренебрежение качеством ингредиентов чревато потерей бизнеса и инвестиций.

Цена принтеров колеблется в пределах 0,15-1,5 млн р. В России зарекомендовали себя агрегаты компании 3D Systems.

сладости 3D красочные

Рабочий штат

Количественный состав работников в первую очередь зависит от объема производимой продукции. В какой-то степени размер рабочего штата определяется профессионализмом сотрудников, производительностью оборудования.

В самом простом случае потребуется опытный кондитер с навыками дизайнера-новатора. Только такой сотрудник в силах готовить по-настоящему уникальные кулинарные шедевры.

Должностные обязанности можно взять на себя. Когда начнет наращиваться темп выпуска сладостей полезным станет приём на работу менеджера.

Кондитеры, работающие в Санкт-Петербурге, в среднем получают 35 тыс. р. Менеджеры культурной столицы России получают около 50 тыс. р.

печенье 3D красочные,разноцветные

О положительных сторонах и недостатках проекта

Положительные стороны идеи:

-3D-сладости – это оригинальный продукт, которым в любом случае заинтересуются потенциальные клиенты;

— относительная простота бизнеса в плане его реализации и ведения.

Отрицательные стороны идеи:

— конкуренция со стороны субъектов, занимающихся выпуском традиционной кулинарной продукции. Эта проблема решается посредством грамотно продуманной рекламной компании;

— сложность поиска высококвалифицированного кондитера. Такие работники, как говорится, нарасхват.


Все права на статью принадлежат сайту lifeship.ru


 

Поделиться:

12 Comments on “Лучшие бизнес-идеи года с нуля-производство 3D-сладостей”

  1. When I originally commented I clicked the «Notify me when new comments are added»
    checkbox and now each time a comment is added I get three emails with the
    same comment. Is there any way you can remove people from that service?

    Thanks!

  2. Good day! Do you know if they make any plugins to
    safeguard against hackers? I’m kinda paranoid
    about losing everything I’ve worked hard on. Any recommendations?

  3. theo-24 cr without a doctor prescription:

    What’s up, yup this piece of writing is genuinely fastidious and I have learned lot of
    things from it about blogging. thanks.

  4. Главное в этом бизнесе найти свою изюминку. Стараться делать вкусности такие, чтобы это было именно твоим блюдом. Поэтому в своем бизнесе мы выпекаем разные вкусности, но они не похожи на те, что видят постоянно на других прилавках. Последнее время к нам идут постоянные клиенты и мы удержались во время пандемии.

  5. Конечно сейчас рынок перенасыщен различными товарами и найти свою нишу очень сложно. Сложно, но не безнадежно. Необходимо изучить рынок спроса и посмотреть чего такого нет в продаже, что заинтересует покупателя. Изготовление каких либо вкусностей это всегда интересно и привлекательно. Главное захотеть и не копировать конкурентов.

  6. Бизнес создать и развивать и сложно, и легко. Сложно для тех, кто думает что вот я решила и все пойдет само собой. Но здесь много рисков и подводных камней. Даже если есть первоначальный капитал. Во-первых никто никому ничего не объясняет при открытии даже небольшого кафе, что и как необходимо делать. Нужны различные разрешения, согласования с различными организациями. Даже та же отчетность требует знаний. Но если вы решительны и не боитесь трудностей, то вперед и все получится. В процессе работы будете изучать все что нужно.

    1. С какими препятствиями приходится иногда сталкиваться на пути к своей цели,конечно это не просто.Но нужно стремиться к поставленной цели,результат придет.

  7. Excellent post. I was checking constantly this blog and
    I’m impressed! Very useful information specifically the last part :
    ) I care for such information much. I was seeking this certain info for a very long time.

    Thank you and good luck.

  8. It’s amazing for me to have a site, which is valuable in favor of my experience.
    thanks admin

  9. Simply wish to say your article is as surprising.

    The clarity in your post is simply great and
    i can assume you’re an expert on this subject. Well with your permission allow
    me to grab your RSS feed to keep updated with forthcoming post.
    Thanks a million and please continue the enjoyable work.

  10. У меня знакомая сделала бизнес на пряниках. Она выпекает разные пряники по вкусу, но все они пользуются большим успехом. Сейчас хочет открыть чайную. Все зависит от человека и его желания. Оригинальный и вкусный продукт всегда востребован.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *