
Желтковый крем
Желтковый заварной крем подойдёт для использования при приготовлении тирамису, мороженого, фруктового мусса, коктейлей и других десертов.Многие задаются вопросом, куда использовать желтки? Когда я планирую приготовление десерта с большим расходом белков, …
Читать дальше