Кутабы настоящие, кавказские

Кутабы настоящие, кавказские!

Кутабы готовят на Кавказе и мало чем отличаются от чебуреков, их жарят на сухой сковороде, в отличие от чебуреков, и готовые смазывают сливочным маслом.Помнится соседка готовила их кидая прямо на …

продолжить
Кыстыбый татарский-самый вкусный!

Кыстыбый татарский-самый вкусный!

Много кыстыбый было мной перепробовано, но приготовленные моей неугомонной свекровью, были самыми вкусными.После долгого проживания в Татарстане, некоторые блюда национальной кухни надолго прижились в моём повседневном меню, в их числе-кыстыбый. …

продолжить
Портулак с мясом и фасолью по-португальски

Портулак с мясом и фасолью по-португальски

Я уже ознакомила вас с рядом рецептов португальской кухни технология приготовления которых очень идентична, отличительным является один из основных компонентов.К примеру, этот рецепт приготовления идентичен приготовлению фасоли с мясом фейжоада …

продолжить
Оладьи из кабачков с зелёным луком или луком порей

Оладьи из кабачков с зелёным луком или луком порей

Нельзя не воспользоваться летними дарами и вместо обыкновенных оладий приготовить их взяв за основу-кабачки!Предлагаю видеоролик с рецептом одного из двух вариантов приготовления самых вкусных кабачковых оладий, хотя можно экспериментировать с …

продолжить
Суп из портулака(sopa de beldroegas)

Суп из портулака(sopa de beldroegas)

  Не первый год готовлю этот суп по португальскому рецепту в сезон сбора портулака, не задумываясь о том, что оказывается с этим растением знакомство началось в далёком прошлом.Обожала его есть …

продолжить
Бобы тушеные с грудинкой по-португальски

Бобы тушеные с грудинкой по-португальски

  В Португалии это блюдо называют Favas guisadas com entrecosto, готовят его обычно весной, как только появляются свежие бобовые стручки.Хотя в любое время года их можно приобрести замороженными в любом …

продолжить
Харчо грузинское или итальянский куриный суп

Харчо грузинское или итальянский куриный суп

Как назвать этот суп?Харчо грузинское или итальянский суп?Одно скажу, замечательный рисовый суп на курином бульоне!Сплетение двух культур и результат-суп с неповторимым вкусом, который понравится не только почитателям грузинской кухни, но …

продолжить

Рецепт супа с нут или турецкого гороха от шеф-повара

Подсмотрела приготовление этого супа у известного австралийского кулинара, раньше готовила этот суп по азербайджански с мясными фрикадельками или с бараниной.Но со временем наши привычки изменились, на мясных бульонах готовим супы …

продолжить
торт 8 марта с апельсиновым вкусом

Торт 8 марта с апельсиновым вкусом

У кого как, но у меня время для выпечки торта к 8 марту себе любимой появилось именно в этот праздничный день, ведь только в России этот день нерабочий.Друзья, может кто-нибудь …

продолжить

Как приготовить осьминога вкусно-японский метод

Уж японцы точно знают лучше всех секрет приготовления осьминога, чтобы он не стал резиновым.Долго его варить-это не значит, что будет лучше.Как и для всех моллюсков, а осьминог относится к их …

продолжить